ROCAMBOLE DE MOÍDA

INGREDIENTES:
Carne moída
Bacon
Balabresa
Milho verde
Azeitona
Queijo tipo mussarela
Ovo cru
Tomate
Cebola pequena
Batata grande
Tempero a gosto.

MODO DE PREPARO:
Tempere a carne moída com tempero de sua preferência e acrescente o ovo cru para que uma liga na carne e amasse bem, depois espalhe a carne sobre um plástico fino.
Para o recheio
Corte o bacon a calabresa a cebola e o tomate e o queijo misture tudo e uma vasilha junto com o milho e a azeitona picada, depois espalhe sobre a carne moída e enrole com muito cuidado, coloque em uma forma em volta coloque a batata cortada e rodelas, depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe até que doure por aproximadamente 15 minutos

ROCAMBOLE DE MOÍDA